小乐给大家谈谈河南6人掉入面筋作坊物料罐身亡,以及河南面筋加工厂应用的知识点,希望对你所遇到的问题有所帮助。
河南6人掉入面筋作坊物料罐身亡 河南面筋加工厂
河南6人掉入面筋作坊物料罐身亡 河南面筋加工厂
1、小劲道柔软、清凉可口的凉皮,混着小茴香的清香,一口下去神清气爽。
2、贴士所需食材高筋面粉200g、千张2张、西红柿1个、海带丝150g、油菜150g。
3、适量水中加入2克盐搅拌溶解,加入面粉中间和成光滑的面团,盖保鲜膜醒10分钟左右。
4、醒面的时间先来处理配菜:花生米稍微切碎、葱切葱花、油菜洗净切段、千张和海带切细丝、西红柿去皮切小块备用。
5、准备一大盆清水,将面团放入,两手不停交换搓洗,清水变成白色,面团逐渐成为一小块面筋,把面筋取出备用,面筋水也放在一旁备用。
6、锅中倒入油,油温烧热后放入花生碎炒香,再加入油菜翻炒片刻,倒入适量水,加入酱油一起烧开。
7、然后加入其余的菜,将面筋用手揪成小块,洒在锅里,煮开后盖上锅盖再煮约2分钟使面筋熟透。
8、将洗面筋的水根据锅里汤的浓稠度分次倒入,加到不多的稠度了,煮开后再煮一会,这时要不停搅拌防止粘底。
9、倒入打散的鸡蛋液拌匀,加适量的盐调味即可,盛入碗中滴入香油,根据自己口味加点醋更好喝。
10、和面时加盐可使面筋充分入味,倒洗面筋的水时,记得用筷子搅拌一下,因为淀粉会沉在碗底。
11、如果还有剩余的面粉水,不用倒掉,还可以用来做凉皮。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助。
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 836084111@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。