贵州大学酿酒与食品工程学院 贵州大学酿酒与食品工程学院复试

贵州大学2017年高考招收哪些专业

经济学 | 财政学 | 金融学 | 经济与贸易

文学

贵州大学酿酒与食品工程学院 贵州大学酿酒与食品工程学院复试

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教育学

法学

思想教育 | 工作 | 法学 | 学与行政学

经济学

理学

工学

机械设计制造及其自动化 | 材料成型及控制工程 | 工业设计 | 过程装备与控制工程 | 测控技术与仪器 |材料科学与工程 | 材料物理 | 材料化学 | 冶金工程 | 无机非金属材料工程 | 高分子材料与工程 |新能源科学与工程 | 电气工程及其自动化 | 电子信息工程 | 电子科学与技术 | 通信工程 | 光电信息科学与工程 |电子信息科学与技术 | 自动化 | 计算机科学与技术 | 软件工程 | 网络工程 | 信息安全 | 数字媒体技术 | 土木工程 |建筑环境与能源应用工程 | 水利水电工程 | 水文与水资源工程 | 测绘工程 | 化学工程与工艺 | 制工程 |能源化学工程 | 勘查技术与工程 | 资源勘查工程 | 采矿工程 | 矿物加工工程 | 矿物资源工程 |农业机械化及其自动化 | 环境工程 | 环境科学 | 食品科学与工程 | 食品质量与安全 | 酿酒工程 | 安全工程 |生物工程

农学

医学

物制剂 | 中草栽培与鉴定

管理学

音乐表演 | 音乐学 | 舞蹈表演 | 表演 | 播音与主持艺术 | 绘画 | 雕塑 | 摄影 | 视觉传达设计 | 环境设计 |产品设计

哪些大学有好的白酒专业或者葡萄酒专业

汉语言文学 | 商务英语 | 学 | 日语 | 翻译 | 英语

“本科类酿酒工程师”摇篮--江学

PS：葡萄酒方面可重点考虑农业大学（葡萄酒分会的挂靠单位、长城葡萄酒研发核心）、西北农林科技大学（国内葡萄酒专业开设最早的高校之一）等；而白酒方面，可重点考虑贵州大学（酿酒工程学科方向依托贵州传统优势茅台等白酒产业）、四川理工学院 （与酒业协会、五粮液共建有白酒学院）等。而综合白酒、葡萄酒、啤酒各方面都比较强的是江学，对白酒、黄酒、葡萄酒、啤酒等均有较大贡献，该校素有“酿酒工程师”摇篮美誉。

贵州大学是985院校还是211院校？

农业大学、西北农林科技大生态学 | 统计学 | 生物技术 | 生物科学 | 应用化学 | 化学 | 物理学 | 信息与计算科学 | 数学与应用数学学、江学、贵州大学、贵州理工学院、山东农业大学、 齐鲁工业大学 、河北科范学院、 绍兴文理学院、四川理工学院 、济宁学院。其中该专业在农业大学、西北农林科技大学、江学、贵州大学、四川理工学院属于一本招生。

贵州大学时省属211大学，部省合建大学，准大学，现在的世界双大学中的学科建设大学。985大学都属于部委所属大学。

贵州大学是双211大学

贵州大学时省属211大学，部省合建大学，准大学，现在的世界双大学中的学科建设大学。985大学都属于部委所属大学。

酿酒工程专业的开设院校

体育教育 | 教育技你好！贵州大学是211，不是985院校。 学校的办学性质是公办，层次为普通本科，类型是综合类，占地面积4637.61亩，学校地址为：贵州省贵阳市花溪区花溪大道南段2708号。回答完毕。术学

酿酒专业有那些学校

农学 | 园艺 | 植物保护 | 农业资源与环境 | 水土保持与荒漠化防治 | 动物科学 | 动物医学 | 林学 | 园林 |水产养殖学 | 草业科学

酿酒工程专业是以化学、生物学和工程学为基础，研究现代优质葡萄酒酿造工艺、鉴赏艺术和营销理念的科学理论与应用技术的理、工、农交叉性综合学科。开设酿酒工程专业的大学有以下几所：

江学：坐落于江苏省无锡市，是中华直属的一所具有轻工特色的研究型大学，设有酿酒专业；齐鲁工业大学：始建于1948年，是山东省建校较早的公院校之一，设有酿酒专业；贵州大学：创始于1902年，位于贵州省贵阳市，是双世界学科建设高校，设有酿酒专业绍艺术学兴文理学院：位于浙江省绍兴市，是中华批准成立的普通全日制综合性高等院校，也是硕士学位授予单位，设有酿酒专业；四川理工学院：坐落于历史文化名城四川省自贡市，四川省博士后创新实践基地，设有酿酒专业。

酿酒专业大学排名

信息管理与信息系统 | 工程管理 | | 市场营销 | 会计学 | 财务管理 | 人力资源管理 | 文化产业管理 |农林经济管理 | 公共事业管理 | 行政管理 | 劳动与保障 | 土地资源管理 | 城市管理 | 物流管理 | 工业工程 |电子商务 | 旅游管理

2021年我国酿酒工程专业排名前三的大学院校是贵州大学、江学、齐鲁工业大学。

酿酒工程专业主要针对白酒、黄酒、葡萄酒、啤酒等日常饮用酒的特征风味成分和酿制过程中的功能微生物、酶及其代谢调控机制，对其中重要微生物和酶在分子水平国内白酒方面的专业，主要是酿酒工程专业，国内开设高校有农业大学、西北农林科技大学、江学、贵州大学、贵州理工学院、山东农业大学、 齐鲁工业大学 、河北科范学院、 绍兴文理学院、四川理工学院 、济宁学院、河南牧业经济学院。其中该专业在农业大学、西北农林科技大学等，偏重于葡萄酒酿造人才的培养；而贵州大学、贵州理工学院、齐鲁工业大学 、四川理工学院等偏重于白酒酿造。上进行认识与改造，开发新产品，实现传统产业的改造和提升；该专业以化学、生物学和工程学为基础，将传统酿酒工艺艺术与现代生物工程技术有机结合，旨在培养酿酒行业的生产、技术和管理的高级工程技术和管理人才。毕业生可在酿酒科学与工程领域内从事教学、科学研究与开发、生产管理、检验、产品营销与技术服务等工作，也可以考研或出国深造。

酿酒专业毕业生要求：能够将数学、自然科学、工程基础和酿酒工程专业知识用于解决酿酒领域复杂工程问题；能够应用数学、自然科学和工程科学的基本原理，识别、表达、并通过文献研究分析酿酒复杂工程问题，以获得有效结论；针对酿酒工程专业领域，能够设计复杂工程问题的解决方案，设计满足酿酒系统、酿酒单元（部件）或工艺流程，并能够在设计环节中体现创新意识，考虑、健康、安全、法律、文化以及环境等因素；能够基于酿酒工程所涉及的微生物学、发酵工程原理、生物化学等科学原理，并采用酿酒实验研究方法等科学方法对复杂工程问题进行研究，包括设计实验、分析与解释数据、并通过信息综合得到合理有效的结论；能够针对酿酒复杂工程问题，开发、选择与使用恰当的技术、资源、现代工程工具和信息技术工具，包括对酿酒复杂工程问题的预测与模拟，并能够理解其局限性；能够基于酿酒工业相关背景知识进行合理分析，评价酿酒专业工程实践和复杂工程问题解决方案对、健康、安全、法律以及文化的影响，理解应承担的，并树立和践行核心价值观。