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湖南小炒肉是什么地方的菜

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锅塌豆腐盒是哪个地方的菜 （：鲁菜）

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这只是一部分，湖南小炒肉是湘菜

湘菜啊

南乳扣肉是什么菜系?

白鸡哪个地方的菜 ：东北菜

南乳扣肉是哪里的菜，南乳扣肉是什么菜系

川菜：酸辣土豆丝，四川泡菜，麻辣萝卜乾，麻辣白菜，虎皮青椒，鱼香茄子，麻婆豆腐，聚三鲜，开水白菜，肉末茄子，水煮肉片，宫保鸡丁，口水鸡，回锅肉，酸菜鱼，泡椒牛肉，辣子鸡，毛血旺，水煮鱼，东坡肘子，葱辣大虾，蒜泥白肉，樟茶鸭子，水煮牛蛙，冷锅鱼，重庆烤鱼，灯影牛肉，芙蓉青蟹，麻辣香锅，香辣蟹。 江浙菜：麻油萝卜，奶油白菜，扬州炒饭，五香荷叶蛋，嘉兴蛋黄粽，西湖醋鱼，西施豆腐，东坡茄子，栗子黄焖鸡，叫花鸡，西湖牛肉羹，红烧狮子头，糖醋松鼠鱼，金陵丸子，东坡肉，凤尾对虾，杭州酱鸭，无锡排骨，芙蓉肉，镜箱豆腐，炒湖蟹，绍式虾球，于台龙虾，彭城鱼丸，荷叶粉蒸肉，蟹酿橙，清蒸大闸蟹，三鲜海参，霸王别姬，蟹粉鱼翅。 粤菜：双鱼茄子，萝卜泡菜，花开富贵，黄埔炒蛋，鼎湖上素，烟筒白菜，煎酿青红椒，香煎芙蓉蛋，四喜豆腐，鱼香茄子煲，滑蛋虾仁，龙骨玉米汤，菠萝咕噜肉，广式虾饺，白斩鸡，广式烧填鸭，咸蛋蒸肉饼，广州文昌鸡，麒麟鲈鱼，东江盐鸡，豉汁蒸排骨，梅菜扣肉，鱼头豆腐汤，脆皮鸡，白灼虾，雪里藏珍，五福临门，桂花鱼翅，红烧大鲍翅，鲍鱼四宝羹，果汁鱼块（这个是餐厅问题里面会出现的)。 鲁菜：醋溜土豆丝，大地丰收，麻酱素什锦，蒜泥拌茄子，木犀瓜片，扒栗子白菜，扒白菜卷，炸萝卜丸子，锅塌豆腐盒，煎酿茄子，四喜丸子，朝天锅，京包里脊，炸春卷，德州扒鸡，四喜鸭子，番茄虾球，南煎丸子，担担鸡，糖醋鲤鱼，蛋黄鱼片，豆腐箱，蒜烧小黄鱼，焖大虾，椒盐中虾，海参全家福，鲁派赛螃蟹，炒芙蓉蟹，海参豆花，玉菜扒排翅。 湘菜：红油莲藕，干锅手撕菜，板栗烧菜心，剁椒炒鸡蛋，油炸臭豆腐，湖南粉蒸肉，湖南小炒肉，剁椒鱼头，干锅手撕鸡，腊味合蒸，香干炒肉丝，小炒玫瑰肉，小炒腊肉，东安子鸡，毛氏红烧肉，湘西土匪鸡，左宗棠鸡，湘西酸肉，芙蓉鲫鱼，口味虾，豆豉扣肉，辣子鱼块，豆豉蒸鲳鱼，九味贵妃鸡，香辣带鱼，粉蒸竹筒鱼，煎连壳蟹，小炒河虾，麻辣小龙虾，祖庵鱼翅。 东北菜：酸辣萝卜丝，东北酸菜，拍黄瓜，东北拉皮，地三鲜，猪肉炖粉条，酸菜白肉，小鸡炖蘑菇，黄瓜羊肉，东北乱炖，肉丝拉皮，长春酱肉，锅包肉，东北疙瘩汤，改刀肉，鲶鱼炖豆腐，清蒸白鱼，酱油嫩鸡，鲶鱼炖茄子，酸菜炖排骨，白鸡，五香酱驴肉，宫保兔肉丁，松子全鱼，三鲜蟹斗，酿海参，美味人参汤，鲜贝原鲍，砂锅鱼翅，扒三丝底鱼翅

南乳扣肉是哪个地方的菜系

南乳扣肉色香味具全，现在QQ餐厅游戏中问到南乳扣肉是哪里的菜系?很多朋友答不上来，现在就告诉大家南乳扣肉属于粤菜

问：南乳扣肉是什么地方的菜?

答：南乳扣肉属于粤菜系

芋头南乳扣肉的做法详细介绍 菜系及功效：私家菜 营养不良食谱

口味：咸甜味 工艺：溜芋头南乳扣肉的制作材料： 主料：猪肋条肉（五花肉）500克,芋头400克

调料：酱油10克,腐乳（红）20克,黄酒15克,白砂糖15克,花椒6克,八角7克,大蒜（白皮）7克,花生油50克,淀粉(豌豆)20克教您芋头南乳扣肉怎么做，如何做芋头南乳扣肉才好吃1. 将芋头洗净晾乾，切成长方形，用滚油炸透；

2. 将五花肉刮洗干净，用汤煮至七成熟；

3. 捞起涂上老抽，放入油锅，用武火炸至皮呈红色；

4. 取出用冷水漂洗浮油，然后切成跟芋头大小的长方形原件；

5. 将蒜茸、南乳、花椒、八角末、老抽、白糖和切好的熟肉拌匀；

6. 然后将一件猪肉和一件芋头相夹起来排扣在大碗内（肉皮朝下），入笼蒸九成熟；

7. 将蒸九成熟的扣肉，倒出原汁，覆盖在碟上；

8. 用武火起锅，放入原汁，加入淡二汤、老抽、溼生粉打芡，淋在扣肉上。 小帖士-食物相克：

芋头：芋头忌于香蕉同食。

南乳扣肉是哪个地方的菜

粤菜 广东地区生产的南乳 其实就是北方的腐乳版 加入高度酒等做的扣肉 标准粤菜

南乳扣肉是哪个地方的菜

粤菜

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QQ餐厅有奖问答镜箱豆腐是什么菜 江浙菜？鲁菜？东北菜？粤菜？

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梅菜扣肉是哪个地方的菜

梅菜扣肉属粤菜。严格来讲，梅菜扣肉属东江菜。东江菜以惠州菜为代表，它与潮菜、粤菜并称为广东三大菜系

不是粤菜 是鲁菜 我这有餐厅菜的大全。。

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扒白菜卷是哪个地方的菜?

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鲁【QQ餐厅有奖问答】荷叶粉蒸肉是哪个地方的菜 ：江浙菜菜

主料:猪肉(肥瘦) 150克 白菜 500克 调料:猪油（炼制） 75克 盐 5克 料酒 5克 花椒 5克 香油 5克 淀粉(豌豆) 15克 味精 2克 大葱 5克 姜 5克 各适量

制作方法

1.取白菜叶洗净放开水内烫软，用凉水投凉沥干；2.猪剁成肉泥蓉状加葱姜末各3克、精盐、花椒水（花椒浸泡的水）、料酒、香油、味精调匀；3.将白菜叶铺在砧板上，抹上肉泥，卷成食指粗、10厘米长的条6条，两头切齐，再从中间切成两段；4.勺内放熟猪油烧热，用葱姜末炸锅，添肉汤100克，放入调料，把白菜卷整齐地平放入勺内，加盖，移至小火上煨熟；5.再移在中火上掀盖，用湿淀粉勾芡，淋明油，翻个儿出勺装盘即成。

亲，山东哦。

鲁菜

鲁菜哦，我刚答完

鲁菜

山东鲁菜

当然是鲁菜

如何做广东名菜——果汁鱼块和黄金虾托！！！

1级川菜

粤菜，是我国四大菜系之一，粤菜即广东地方风味菜，主要由广州、潮州、东江三种风味组成，以广州风味为代表。粤菜具有独特的南国风味，并以选料广博、菜肴新颖奇异而著称于世。

灯影牛肉是哪个地方的菜 ：川菜

蚝油牛肉丝

四宝上汤

东江盐焗鸡

凤筋龙爪

翠珠鹿筋

荷芹炒腊味

阿一焖斋

翡翠桃仁鸡

豆腐炒韭菜

冬笋鸽脯

橙花排骨

回锅牛小排

马牛肉

辣子鸡丁

咖喱大豆烩肉

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把果汁倒进鱼块里面就可以啦

豆腐箱是哪个地方的菜？江浙菜是错的！

手抓饭是哪个地方的菜 ：西北菜

镜箱豆腐，由无锡迎宾楼菜馆名厨刘俊英创制，选用无锡特产“小箱”豆腐烹制而成。20世纪40年代，迎宾楼菜馆厨师刘俊英对家常菜??油豆腐酿肉加以改进，将油豆腐改用小箱豆腐，肉馅中增加虾仁，烹制的豆腐馅心饱满，只形美观，细腻鲜嫩，故有肉为金，虾为玉，金镶白玉箱之称。因豆腐块形如妇女梳装用的镜箱盒子，故取名为镜箱豆腐。此菜是雅俗共赏的无锡名菜。

麻辣素什锦是哪个地方的菜 （：鲁菜）

豆腐箱 属于鲁菜，

镜箱豆腐是江浙菜，豆腐箱是鲁菜。

豆腐箱是鲁菜，乾隆下江南时已成型，不要争了。

是鲁菜，是山东名菜。 QQ餐厅我已经打对了。

鲁菜 没错的 你自己可以找个QQ里的鲁菜看的 我早上也答了这个题 没错的 相信我 呵呵

鲁菜，刚回答正确，保证对

鲁菜。。我刚答完100分

鲁菜，我答南乳扣肉是哪个地方菜对了

三鲜海鲜是哪个地方菜

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浙江舟山

东安子鸡哪个地方的菜 ：湘菜

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【QQ餐厅有奖问答】祖庵鱼翅哪个地方的菜 ：湘菜

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三鲜海鲜是哪个地方菜

清蒸石斑鱼是哪个地方的菜 ： 粤菜

浙江舟山

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扒白菜卷是哪个地方的菜?

鲁菜【QQ餐厅有辣子鱼块哪个地方的菜 ：湘菜奖问答】美味人参汤哪个地方的菜 ：东北菜

主料:猪肉(肥瘦) 150克 白菜 500克 调料:猪油（炼制） 75克 盐 5克 料酒 5克 花椒 5克 香油 5克 淀粉(豌豆) 15克 味精 2克 大葱 5克 姜 5克 各适量

制作方法

1.取白菜叶洗净放开水内烫软，用凉水投凉沥干；2.猪剁成肉泥蓉状加葱姜末各3克、精盐、花椒水（花椒浸泡的水）、料酒、香油、味精调匀；3.将白菜叶铺在砧板上，抹上肉泥，卷成食指粗、10厘米长的条6条，两头切齐，再从中间切成两段；4.勺内放熟猪油烧热，用葱姜末炸锅，添肉汤100克，放入调料，把白菜卷整齐地平放入勺内，加盖，移至小火上煨熟；5.再移在中火上掀盖，用湿淀粉勾芡，淋明油，翻个儿出勺装盘即成。

亲，山东哦。

鲁菜

鲁菜哦，【QQ餐厅有奖问答】香辣蟹是哪个地方的菜 ：川菜我刚答完

鲁菜

山东鲁菜

当然是鲁菜

湖南小炒肉是什么地方的菜

双鱼茄子是哪个地方的菜 ：粤菜

冷锅鱼是哪个地方的菜 （：川菜）

·翡翠豆腐 ·黄金虾托 ·口味鳝片

锅塌豆腐盒是哪个地方的菜 （：鲁菜）

豆腐箱是哪个地方的菜 （： 鲁菜）

酱油嫩鸡哪个地方的菜 （：东北菜）

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三鲜海参是哪个地方的菜 （：江浙菜）

香辣带鱼哪个地方的菜 （：湘菜）

煎酿茄子是哪个地方的菜 （：鲁菜）

炒锅鱼翅哪个地方的菜 （：东北菜）

东坡肘子是哪个地方的菜 （：川菜）

口灼虾是哪个地方的菜 （：粤菜）

南乳扣肉是哪个地方菜 （：粤菜）

东北拉皮哪个地方的菜 （：东北菜）

酸菜炖排骨是哪个地方的菜 （：东北菜）

东坡肉是哪个地方的菜 （：江浙菜）

油炸臭豆腐哪个地方的菜 （：湘菜）

美味人参汤哪个地方的菜 （：东北菜）

红烧狮子头是哪个地方的菜 （：江浙菜）

宫保兔肉丁哪个地方的菜 （：东北菜）

毛血旺是哪个地方的菜 （：川菜）

泡椒牛肉是哪个地方的菜 （：川菜）

花椒肉是哪个地方的菜 （：川菜）

小炒玫瑰肉是哪个地方的菜 （：湘菜）

大地丰收是哪个地方的菜 （：鲁菜）

金陵丸子是哪个地方的菜 （：江浙菜）

担担鸡是哪个地方的菜 （：鲁菜）

东江盐鸡是哪个地方的菜 （：粤菜）

脆滑肉是哪个地方的菜 （：川菜）

海参豆花是哪个地方的菜 （：鲁菜）

炒河蟹是那地方菜 （：江浙菜）

杭州酱鸭是哪个地方的菜 （：江浙菜）

白鸡哪个地方的菜 （：东北菜）

辣子鸡是哪个地方的菜 （：川菜）

炒葱椒鸡是哪个地方的菜 （：粤菜）

焖大虾哪个地方的菜？ （：鲁菜）

蒜泥白肉是哪个地方的菜 （：川菜）

玉菜扒排翅是哪个地方的菜 （：鲁菜）

麒麟鲈鱼是哪个地方的菜 （：粤菜东北疙瘩汤哪个地方的菜 ：东北菜）

四喜鸭子是哪个地方的菜 （：鲁菜）

芙蓉鲫鱼哪个地方的菜 （：湘菜）

改刀肉是哪个地方的菜 （：东北菜）

海参全家福是哪个地方的菜 （： 鲁菜）

咖喱焖鸡是哪个地方的菜 （：粤菜）

湘西土匪鸡哪个地方的菜 （：湘菜）

三鲜鱼面是哪个地方的菜 （：西北菜）

清蒸大闸蟹是哪个地方的菜 （：江浙菜）

这只是一部分，湖南小炒肉是湘菜

湘菜啊

如何做广东名菜——果汁鱼块和黄金虾托！！！

四喜鸭子是哪个地方菜 ：鲁菜

粤菜，是我国四大菜系之一，粤菜即广东地方风味菜，主要由广州、潮州、东江三种风味组成，以广州风味为代表。粤菜具有独特的南国风味，并以选料广博、菜肴新颖奇异而著称于世。

蚝油牛肉丝

四宝上汤

东江盐焗鸡

凤筋龙番茄虾球是哪个地方的菜 （：鲁菜）爪

翠珠鹿筋

荷芹炒腊味

阿一焖斋

翡翠桃仁鸡

豆腐炒韭菜

冬笋鸽脯

橙花排骨

回锅牛小排

马牛肉

辣子鸡丁

咖喱大豆烩肉

·辣炒猪肉豆腐 ·油爆肚花 ·翠珠鹿筋

·炒禾花雀 ·咖喱牛排 ·红扒鱼肚

·果汁鱼块 ·炒葱椒鸡 ·白灼响螺片

·夜香冬瓜盅 ·鸽戏牛蛙 ·蚝油蘑菇

·彩丝金柳 ·香芋扣肉 ·炒白鸽

·蚝油鸭掌 ·脆皮炸鸡 ·龙须燕丸

·香肠芥兰 ·松仁粉丝 ·蚝油牛肉

·香酥凤腿 ·白玉翡翠 ·菠萝鸡丁

·酥盐鸡块 ·蜜豆鱼片 ·珍珠南瓜

·红烧猪手 ·蚝油牛肉 ·鲜奶蘑菇

·炊莲花鸡 ·翡翠豆腐 ·鸽戏牛蛙

·蚝油蘑菇 ·黄金虾托 ·咖喱牛排

·荔枝肉 ·南瓶晚钟 ·风林茄子

·红烧火腩 ·红焖海参 ·潮州烧雁鹅

·酥炸禾花雀 ·什锦海参 ·东北拉皮哪个地方的菜 ：东北菜铁扒仔鸡

·油淋鸡 ·葱油鸡 ·广州文昌鸡

·松鼠桂鱼 ·猪肚煲咸菜 ·大肠生炒咸酸菜

·糖醋猪腰 ·猪肝水 ·雀巢黑椒牛柳

·客家封鸡 ·凉瓜排骨 ·白斩鸡

把果汁倒进鱼块里面就可以啦