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粽香四溢,回忆无穷:我难忘的端午节

每年的五月五日,是我们中华民族的传统节日——端午节。这一天,家家户户粽叶飘香,人们欢聚一堂,喜迎佳节。今年的端午节,对我而言,格外难忘。

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清晨,随着一阵清脆的鸟鸣,我被唤醒。透过窗户,我瞥见窗外的粽子挂满了枝头,青翠的叶子包裹着五颜六色的馅料,散发出诱人的香气。我迫不及待地起床,加入了忙碌的家庭中。

父亲负责准备粽叶,他熟练地挑选新鲜的粽叶,细心地清洗干净,用清水浸泡。母亲则忙着配馅,五花肉、糯米、豆沙,每一样食材都经过精挑细选。

我和妹妹兴奋地包粽子,我学着母亲的样子,将粽叶折叠成漏斗形,填入糯米,再放入馅料,最后用粽叶将粽子包裹严实,用细绳绑紧。虽然包粽子并不容易,但我却乐在其中,因为这是与家人共度美好时光的绝佳方式。

包好的粽子放入大锅中,加入清水,点火煮沸。粽子的香味随着蒸汽弥漫开来,让人垂涎欲滴。煮了几个小时后,粽子终于熟了,一家人围坐在一起,一边品尝粽子,一边聊着天。

粽子软糯香甜,馅料丰富多汁,我吃得津津有味。妹妹更是吃得满嘴都是米粒,脸上洋溢着幸福的笑容。一边吃粽子,一边听着父母讲述端午节的传说和习俗,我仿佛置身于历史的长河中,感受着传统文化的魅力。

饭后,我们一家到公园里散步。公园里人头攒动,热闹非凡,人们划龙舟、投粽子、看赛马,尽情享受节日的喜悦。我和妹妹放起了风筝,五颜六色的风筝在蓝天中飞舞,就像我们的梦想一样自由翱翔。

傍晚时分,我们回到家中,准备最后一道端午美食——艾草粑粑。青绿的艾草捣碎,加入糯米粉和清水,揉成面团。母亲将面团擀成圆形,放入芝麻馅,包成一个个圆滚滚的艾草粑粑。热锅下油,将艾草粑粑煎至金黄,香脆可口。

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